Баклажан является очень популярной овощной культурой, которую выращивают многие огородники. Выращивание баклажанов с рассады наиболее часто применяется. Выращивать баклажаны совсем не сложно, его можно сравнить с выращиванием перца, но при этом имеются свои особенности.
Баклажаны очень медленно растут. Особенно медленность проявляется в росте рассады. Считается, что у этой культуры длительный период роста. В среднем от первых всходов до зрелости 85-100 дней, а чтобы настало полное созревание, необходимо 130-160 дней. Именно поэтому актуальней выращивание баклажанов с рассады.
Выращивание рассады баклажанов
В культуре огородничества различают 5 видов баклажанов. В нашем климате выращивают всего 2 подвида – восточноазиатский и западноазиатский.
Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай
Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу...
В баклажанах содержится большое количество полезных веществ, в том числе сахар, пектин, дубильные вещества, белок, клетчатка.
В нашем климате баклажаны достигают длины до полутора метра. Стебли у баклажана прямостоячие, порой раскидистые, побеги у них толстые, иногда имеют фиолетовую окраску. У баклажана мощная корневая система, которая может проникать на глубину до 1,5 метра.
Выращивание баклажанов из рассады
Плод у этого растения – ягода, которая имеет разнообразную форму. Она может быть шаровидной, сплюснутой, цилиндрической, грушевидной, иметь разную массу и размер. Цвет баклажана также может варьировать от зеленой, фиолетовой, белой до коричневато-фиолетовой, темно-фиолетовой. На одном растении может сформироваться до 15 плодов.
Выращивать этот овощ сможет каждый огородник, главное иметь желание и терпение, чтобы правильно ухаживать за рассадой.
