Смородина – ягода чрезвычайно ценная с точки зрения как вкусовых качеств, так и пользы для здоровья. Черные, красные и белые ягодки – это великолепная начинка для пирогов и тортов, неотъемлемый ингредиент компотов, киселей, варенья и консерваций. Единственным недостатком смородины можно назвать лишь чрезвычайно маленький размер ее ягодок, из-за которого процесс сбора урожая превращается в настоящую тренировку для нервной системы и затягивается на долгие часы. Впрочем, сегодня благодаря многолетним стараниям селекционеров садоводам доступна такая роскошь, как крупноплодная смородина.
Черная крупноплодная смородина имеет огромное количество сортов, о действительно внушительных размерах ягод которых свидетельствуют уже сами их названия. Например, очень распространенными и любимыми многими ценителями этой полезной ягоды являются такие сорта, как Исполин, Богатырь, Рекорд, Чемпион, Крупная и Крупноплодная. И, конечно же, нельзя не упомянуть о замечательном сорте смородины, имеющем действительно оригинальное название, — Крупнее всех. Но это название не совсем соответствует действительности, ведь самой крупной признана смородина сорта Ядреная: максимальная масса ее ягод достигает отметки в семь, а иногда и восемь грамм.
Впрочем, селекционеры работают не только в направлении увеличения массы непосредственно ягод. Так, дальневосточными специалистами несколько лет назад были созданы сорта смородины, имеющие небольшие ягоды, которые собраны в огромные гроздья. Одним из самых удачных сортов такого рода можно смело назвать Лучию – обладательницу роскошных тридцатисантиметровых гроздей.
Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай
Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу...