Зелень и травы

Разнообразная зелень и травы не только являются незаменимым ингредиентом в рационе, ввиду их невероятной пищевой ценности, но и обладают многими целебными свойствами. Лечение травами практиковалось нашими предками еще много лет назад и тогда являлось, практически, единственным способом лечения. Уже тогда, оно показывало необыкновенную эффективность и позволяло избежать многих недугов, которые при отсутствии профилактики и лечения, в тех условиях обитания, могли быть фатальными. Сейчас, интерес к народной медицине, неизменным элементом которой являются разнообразные травы, возрождается, так как при несерьезных заболеваниях, такого рода средства использовать заметно безопаснее, нежели фармацевтические аналоги. Пищевая зелень находит обширное применение в кулинарии и способна придать блюдам совершенно новый вкус, а также освежить уже готовое блюдо. Благодаря минеральным веществам, содержащимся в ней, зелень заметно обогащает любое блюдо, в которое она добавлена, делая его полезнее и вкуснее. Данный раздел сайта призван помочь в выращивании данных категорий растений и помимо основной информации, содержит полезные советы по выращиванию и использованию зелени и трав.