Петрушка кудрявая

Петрушка кудрявая весьма обширно применяется в обиходе практически каждого человека и наверннека у каждого дачника на огороде найдется небольшая грядочка зеленой кладовой витаминов и микроэлементов. Петрушка применяется во многих областях: медицине, кулинарии, народной медицине и многих других.

Применение петрушки кудрявой

Петрушка кудрявая —  травянистое голое  двулетнее растение, достигающее в высоту в среднем до 100 см. Обладает ветвистым стеблем, блестящими  листьями треугольного очертания, мелкими желтовато-зелеными цветками в многопучистых зонтиках, продолговато-яйцевидными плодами и светло-бурыми полу-плодниками.

Выращивание петрушки кудрявой

Цветет растение в июле, а процесс созревания проходит в августе. Используются в частности плоды растения (семена), но и обширно употребляются листья и немного реже корни.

Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай

Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу...

Читать полностью

Плоды петрушки кудрявой содержат в своем химическом составе эфирное масло, главной составной которого является апиол.  Так же плоды содержат около 22%  жирных масел. Листья содержат эфирное масло. Каротин, алигенин и аскорбиновую кислоту.  В химический состав цветков входит кемпферол и кверцетин, а в корнях содержится апигенин.

Петрушка кудрявая выращивание из семян

Издавна известны фармакологические свойства петрушки: болеутоляющее; откашливающее; возбуждает отрыжку; очищает почки, матку и мочевой пузырь; отличное средство в борьбе с затруднением дыхания; имеет антитоксическое свойство; рассасывает опухоли на начальных этапах образования и многое другое.

Выращивают петрушку с помощью семян. После первого посева растение образует пышную богатую листву, а на второй год уже можно собирать плоды. Петрушка кудрявая обладает невероятной стойкостью к заморозкам и остается такой же «бодрой», когда урожай многих культур уже давно собран.

Петрушка кудрявая на фото

petrushka-kudryavaya-kucheryavec