Базилик — очень полезная и вкусная приправа, хотя популярность у нас обрела совсем недавно. Базилик в переводе с греческого «король» — это однолетнее растение. Растение больше ассоциируется из средиземноморской кухней. Не каждая наша хозяйка знает, как выглядит свежий базилик на фото, потому что, в основном, использует его у сушенном виде. Но, еще меньше даже не представляют, что базилик можно вырастить на своем окне в горшке для цветов или на грядке.
Выращивание базилика из семян на подоконнике
Семена базилика можно купить в любом специализирующимся на садоводстве магазине. Существует множество видов растения: обыкновенный душистый (чаще всего используется итальянцами), мексиканский — этот базилик на фото с фиолетовыми цветками (со вкусом корицы), лимонный гибридный (вкусовые качества соответствуют названию), фиолетовый — имеет очень красивые фиолетово — красные листья, можно выращивать и в декоративных целях.
Выращивание рассады базилика из семян
Для посадки семян базилика используют обычную универсальную землесмесь. По скольку семена довольно мелкие, их не нужно углублять в землю, а только слегка присыпать ею. Почва должна быть увлажненной. Емкость с семенами накрывают полиэтиленовой пленкой для поддержания нужного уровня влажности, и ставят в теплое место. Всходы базилика должны появится через неделю.
Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай
Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу...
Особенности ухода за базиликом
Когда растения достигнет высоты около 5 см, оно готово к пересадке на постоянное место. Верхушки базилика нужно слегка прищипывать, что сформировался широкий куст.
Базилик на фото
И еще маленькая хитрость: базилик очень легко укореняется,вам достаточно «украсть» черенки в знакомых или в магазине и поставить на некоторое время в воду. Спустя 5 -7 дней появляться корни. Тогда можно высаживать в землю.
