Беспроигрышная альтернатива шоколаду без какао обеспечивает эксклюзивную дистрибуцию в Великобритании с помощью Keylink

Win-Win расширяет охват Великобритании благодаря эксклюзивному партнерству с Keylink, предлагая пекарям и шоколатье альтернативу шоколаду без какао в условиях нестабильности поставок и давления на экологию.

Лондонская компания Win-Win, создатель первой в Великобритании альтернативы шоколаду, не содержащей какао, заключила эксклюзивное дистрибьюторское партнерство с поставщиком ингредиентов Keylink, что расширило доступность шоколада по всей стране для профессиональных пекарей, шоколатье и шеф-поваров.

В рамках объявленной сегодня сделки Keylink будет поставлять альтернативный молочный, темный и белый шоколад без какао Win-Win в упаковках по 10 кг с чипсами Easymelt и каплями для выпечки.

Соглашение укрепляет стратегию роста Win-Win в Великобритании, поскольку мировой шоколадный сектор сталкивается с долгосрочными проблемами, вызванными нестабильностью климата, болезнями сельскохозяйственных культур и экологическим давлением, которые снижают урожайность какао, усиливают нестабильность цен и сокращают предложение. Компания Win-Win позиционирует свой ассортимент без какао как масштабируемое, устойчивое и экономичное решение для производителей, которые ищут альтернативу традиционному шоколаду.

Марк Голдер, генеральный директор Win-Win, прокомментировал:

Мы все любим шоколад, но из-за таких сложных и постоянных проблем, влияющих на цепочку поставок, нам необходимо уже сейчас искать альтернативные решения, которые позволят потребителям по-прежнему наслаждаться своими любимыми лакомствами в будущем.

Мы рады сотрудничать с компанией Keylink, чтобы сделать наши продукты легкодоступными для клиентов, которым нужен вкусный и простой в использовании ассортимент шоколада без содержания какао из экологически чистых источников, который отличается вкусом, производительностью и надежностью”.

Расширение производства шоколада без содержания какао по всей Европе

Партнерство началось после того, как в июле прошлого года компания Win-Win получила финансирование серии А в размере 3 миллионов фунтов стерлингов для расширения производства в Великобритании и Европе, ускорения инноваций и расширения присутствия в Германии, Франции, Скандинавских странах, Бенилюксе и Швейцарии. Инвестиции были сделаны вскоре после того, как компания подписала крупное дистрибьюторское соглашение с немецким поставщиком хлебобулочных изделий Martin Braun Backmittel und Essenzen KG.

Компания Win-Win производит шоколад без содержания какао из большого количества злаковых и бобовых культур, таких как рис, используя запатентованный процесс ферментации для придания шоколаду сложного вкуса. В сочетании с традиционными технологиями приготовления шоколада — обжаркой, измельчением, рафинированием и темперированием – в результате получается продукт, который выглядит, темперируется, выпекается, блестит и хрустит, как обычный шоколад. Ингредиенты подходят для широкого спектра применений, включая печенье, торты, пирожные с начинкой, мороженое и десерты, и могут быть использованы как в качестве прямой замены, так и в качестве дополнения, не требуя дополнительного оборудования или специальной подготовки.

Санджив Рамчандани, управляющий директор Keylink Ltd, добавил:

Отрасль быстро меняется, и важно, чтобы мы помогали нашим клиентам справляться с этими вызовами, предлагая, где это возможно, эффективные альтернативные решения.

Мы гордимся тем, что являемся эксклюзивным дистрибьюторским партнером Win-Win в Великобритании. Мы считаем, что Win-Win предлагает исключительный ассортимент продукции, которая по вкусу больше похожа на кувертюр, чем на компаунд, отличается высокой технологичностью и простотой в использовании, а также обеспечивает долгосрочную стабильность цен и экологичность.

Мы рады приветствовать Win-Win в нашем портфолио и с нетерпением ждем возможности увидеть, как наши клиенты внедряют инновации, предлагая эти универсальные альтернативы”.

Ассортимент шоколада Win-Win без какао теперь доступен через Keylink с 15-процентной скидкой до 31 июля 2026 года.