Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов пересматривает маркировку искусственных красителей и утверждает новые варианты натуральных цветов

Нормативные изменения, внесенные FDA, позволяют отказаться от использования искусственных красителей и расширяют число разрешений на использование натуральных красителей, способствуя отказу промышленности от синтетических пищевых красителей на нефтяной основе.

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) ввело новые меры для ускорения отказа от синтетических красителей на нефтяной основе, сочетающие измененную гибкость маркировки искусственных красителей с разрешениями на дополнительные красящие добавки натурального происхождения.

Производители теперь могут указывать «без искусственных красителей» на продуктах, изготовленных без красителей на нефтяной основе, даже если в них присутствуют красители из натуральных источников. Ранее нормативные акты, как правило, ограничивали такие требования к продуктам, не содержащим красителей вообще. Регулирующий орган США в письме, направленном в адрес промышленности, сообщил о своем намерении применить правоприменительные меры в отношении этих добровольных требований.

Наряду с изменением маркировки искусственных красителей, FDA одобрило свекольно-красный цвет в качестве новой красящей добавки и разрешило более широкое использование экстракта спирулины. Инициированные двумя петициями, решения расширяют диапазон альтернатив, доступных производителям, и доводят количество новых цветовых решений, одобренных нынешней администрацией, до шести.

Министр здравоохранения и социальных служб Роберт Ф. Кеннеди-младший сказал:

Это реальный прогресс.

Мы помогаем компаниям отказаться от синтетических красителей на нефтяной основе и перейти на более безопасные, натуральные альтернативы. Это способствует нашим более широким усилиям, направленным на то, чтобы помочь американцам есть настоящую пищу и снова сделать Америку здоровой”.

Устраняя барьеры на пути использования натуральных цветов.

Пересмотренный подход устраняет давнюю нормативную сложность, которая ограничивала размещение продуктов с использованием натуральных пигментов на упаковке, особенно в связи с ростом потребительского спроса на более простые списки ингредиентов.

Комиссар FDA Марти Макари объяснил:

Мы признаем, что определение красителей, полученных из натуральных источников, как «искусственных» может ввести потребителей в заблуждение и помешать компаниям изучить альтернативные варианты пищевых красителей.

Мы устраняем это препятствие и облегчаем компаниям использование этих красителей в продуктах, которые наши семьи едят каждый день”.

Эти меры основаны на более ранних федеральных мерах. В апреле 2025 года Министерство здравоохранения и социальных служб (HHS) и Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) предприняли скоординированные усилия по поэтапному исключению синтетических красителей на нефтяной основе из продуктов питания в США и продолжают публично отслеживать обязательства отрасли.

Заместитель комиссара по пищевым продуктам Кайл Диамантас добавил:

Мы прилагаем все усилия, чтобы способствовать постепенному отказу промышленности от красок на нефтяной основе и ускорить выдачу разрешений на использование красок, полученных из альтернативных источников.

Объявленные сегодня меры предоставляют компаниям еще больше возможностей для перехода к использованию альтернативных красок, полученных из натуральных источников.”

FDA также подтвердило, что производители по-прежнему несут ответственность за обеспечение безопасности и чистоты разрешенных красящих добавок. В дополнительном письме к отрасли агентство выделило технические и нормативные ресурсы, предназначенные для поддержки производителей красящих добавок в соблюдении требуемых стандартов безопасности и качества.