Запрет на пищевые красители в Западной Вирджинии столкнулся с первой юридической проблемой

Международная ассоциация производителей красителей (International Association of Colour Manufacturers) оспорила в суде запрет Западной Вирджинии на шесть синтетических пищевых красителей. Закон, поддержанный министром здравоохранения Робертом Кеннеди-младшим в рамках инициативы “Сделаем Америку снова здоровой”, постепенно распространяется на школы и коммерческие предприятия по продаже продуктов питания, и официальные лица уверены, что он выдержит проверку.

В Западной Вирджинии в рамках инициативы “Сделаем Америку снова здоровой” вводится поэтапный запрет на использование синтетических пищевых красителей в конфетах и других продуктах на фоне растущей обеспокоенности по поводу здоровья детей. Фото: Shutterstock

Промышленная группа принимает меры в отношении шести синтетических красителей

Исторический запрет Западной Вирджинии на некоторые синтетические пищевые красители сталкивается с первым судебным разбирательством. В понедельник Международная ассоциация производителей красителей подала иск в окружной суд Южного округа Западной Вирджинии США, требуя отменить запрет. Закон распространяется на шесть красителей на нефтяной основе, включая красный № 40, желтый № 5, желтый № 6, синий № 1, синий № 2 и зеленый № 3, которые, по словам ассоциации, одобрены FDA и безопасны для использования. Недавние исследования выявили синтетические красители в каждом пятом продукте питания и напитке в США.

В школах уже готовят блюда без красителей

Запрет вводится в два этапа. С августа в школах запрещено подавать блюда, содержащие запрещенные красители, а с 2028 года запрет распространится на все продукты питания и напитки, продаваемые в штате. Красный № 3 исключен, поскольку Управление по контролю за продуктами и лекарствами США постепенно отказывается от его одобрения на национальном уровне.

Проблемы со здоровьем в сравнении с последствиями для промышленности

Представители отрасли предупреждают, что запрет может затруднить работу предприятий и повысить стоимость продуктов питания для потребителей. Джон Х. Кокс, главный юрисконсульт Международной ассоциации производителей красителей, сказал: “Запрет на ингредиенты, одобренные FDA, затруднит работу предприятий в Западной Вирджинии и других штатах и повысит стоимость продуктов питания для потребителей”.

Обеспокоенность общественности по поводу синтетических красителей возросла на фоне исследований, связывающих их с изменениями в поведении детей, такими как гиперактивность и невнимательность. Скотт Фабер, старший вице-президент Рабочей группы по охране окружающей среды, назвал эти добавки “косметическими” и поставил под сомнение необходимость использования химических веществ на нефтяной основе в рационе питания детей, когда существуют естественные альтернативы.

Политическая поддержка и одобрение MAHA

Сторонники запрета, включая губернатора Патрика Морриси, утверждают, что это необходимый шаг для защиты здоровья детей. Этот закон был принят в марте вместе с министром здравоохранения и социальных служб США Робертом Кеннеди-младшим, который назвал его мерой в поддержку инициативы “Сделаем Америку снова здоровой” (MAHA), привлекающей внимание всей страны к безопасности пищевых продуктов и общественному здоровью.

Западная Вирджиния планирует продолжать применять закон, пока продолжается судебное разбирательство, поскольку школы уже закупают блюда без красителей, а официальные лица выражают уверенность, что законодательство выдержит проверку.