Савойская капуста не так популярна среди наших огородников. Она более экзотична, и многие склонны считать, что выращивание савойской капусты гораздо более сложный процесс, чем нашей родной белокочанной.
Однако технология ее выращивания не представляет особой сложности. Расскажу о том, как же вырастить савойскую капусту на своем приусадебном участке.
Требования при выращивании савойской капусты
- Если вы выбрали раннеспелый сорт, то сеять капусту надо уже в середине марта месяца, если же согласны подождать урожая до осени, то сроки посева сдвигаются на месяц вперед.
- Савойскую капусту лучше сажать на те грядки, где до нее росли лук, картофель, бобовые культуры, помидоры или травы-многолетники. Если же на грядке до того росли другие сорта капусты, либо редька, репа, редис (растения того же семейства, что и савойская капуста), то сажать рассаду на это же место не стоит.
- Как удобрение для этого вида капусты хорошо подходит доломитовая мука или известь.
- Урожайность савойской капусты не так велика как у привычных нам белокочанной и краснокочанной, потому расход питательных веществ при росте кочанов не так велик. В связи с этим, часто подкармливать савойскую капусту не имеет смысла. Достаточно всего двух подкормок за весь сезон: после высадки рассады в грунт раствором коровяка и в период завязывания кочана. Во вторую подкормку следует «налечь» на фосфор и калий.
- Как и все сорта капусты савойская требовательна к повышенной влажности, но не к излишней, ибо при слишком частом и обильном заливе корни капусты отмирают уже в течение 12 часов, что может свести на нет все ваши усилия по ее выращиванию и привести к потере всего урожая.
В остальном для тех, кто знаком с уходом за обычной капустой, выращивание савойской капусты — одно удовольствие. Созревание такой необычной и несколько декоративной по своему виду, но очень полезной капусты — не доставит особых хлопот. Такая капуста украсит Ваш огород аккуратными с рифлеными листьями кочанчиками.
Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай
Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу...
