Вот и подходит к концу зима и для всех огородников и садоводов приближается время активной подготовки к новому сезону. Наверное, большинство из любителей огородных работ выращивают салат. Каковы полезные свойства салата, который так вкусен?
На мой взгляд, основное полезное свойство этого овоща — его нежный вкус. Почему-то листья салата изумительно гармонично сочетаются практически с любыми блюдами — овощными, мясными, рыбными. К тому же, салат красиво смотрится на столе и активно используется для украшения как праздничных, так и повседневных блюд.
Полезные свойства салат заключаются так же в том, что они содержат большое количество так нужных человеку микроэлементов и витаминов. Салат богат витамином С, который помогает организму бороться с вирусами. Причем, в листьях салата этого витамина содержится примерно столько же, сколько в лимонах, а уж они признанные лидеры по содержанию этого витамина.
Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай
Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу...
Польза листьев салата для организма человека
Так же в салате много каротина, причем его содержание в листьях этого нежного овоща ничем не уступает содержанию каротина в моркови.
Для правильной работы клеток нашего организма необходима фолиевая кислота и витамины группы В. И именно эти вещества в изобилии содержатся в листьях салата.
Так же салат — это кладезь всевозможных минералов — кальций и медь, цинк и йод, а так же железо, фосфор, натрий и цинк. наличие этих веществ в листьях салата делают его желанным гостем на столе каждый день.
Листья салата полезны всем — и большим и маленьким, толстым и худым. Этот нежный овощ просто-таки необходим тем, кто желает сбросить лишний вес.Кушайте листья салата — они помогут сохранить здоровье!
