Кислица обыкновенная или, как принято ее называть в народе – заячья капуста – это однолетнее невысокое растение (высота составляет примерно 15 см в среднем), относящееся к семейству кисличных. Растение обладает тонким ползучим корнем и по своему строению не предусматривает наличие стебля. Листок растения относится к длинночерешковым и состоит из 3-х однотипных листочков сердцевидной формы.
Цветение кислицы обыкновенной можно наблюдать, как правило, в период окончания весны либо начала лета. Цветы «заячьей капусты» расположены на длинных цветоножках и имеют белый либо розовато-белый оттенок.
Плод заключает в своем строении некую коробочку, которая в ходе созревания лопается и дает выход семенам через образовавшиеся трещины.
Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай
Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу...
Растение устроено так, что вечером либо в сильную жару, ее листочки складываются, а днем при нормальной температуре показывают всю свою красоту и изящность.
Как вырастить кислицу обыкновенную
Второе свое название – «заячья капуста», растение приобрело за кислый вкус, который оно имеет за счет наличия в своей структуре таких веществ как – оксалаты и щавельная кислота.
Траву кислицы обыкновенной активно используют в народной медицине для лечения и профилактики различных недугов. Из травы растения изготавливают чай, используют в салатах и варят щи.
«Заячью капусту», как правило, собирают во время ее цветения, но сбор травы можно производить и в другие периоды.
Кислица обыкновенная – очень полезное растение, богатое витаминами и другими полезными составляющими. При чрезмерном употреблении в огромных объемах, может вызвать отравления.
Кислица обыкновенная – полезное растение, но при этом может вызвать отравление у животных, если будет съедена в больших объемах.
