Сингапурская команда разработала два новых метода для улучшения вкуса рожкового дерева в альтернативном шоколаде
Ученые из Сингапура разработали два метода натуральной обработки, которые значительно улучшают вкус рожкового дерева, предлагая…
Депутаты парламента и Пол Маккартни отозвали письмо, в котором выступили против запрета ЕС на наименования мяса на растительной основе
Депутаты от разных партий и Пол Маккартни призывают ЕС отменить запрет на названия растений, предупреждая,…
Ключевой инвестор в южноафриканскую долю Oceana trims
После заключения сделки доля Brimstone в Oceana снизится с 25,2% до 16%. Brimstone Investment продает…
Скандал в Lifeway row разгорается на фоне “вопиющего обмана” производителя кефира
Компания Lifeway публично раскритиковала послужной список двух кандидатов, выдвинутых для вступления в совет директоров компании,…
TFA ‘форевер химикал’ содержится в повседневных крупах по всей Европе
Согласно исследованию, проведенному некоммерческой группой PAN Europe, в сухих завтраках было обнаружено самое высокое содержание…
Крупный продовольственный и фермерский альянс призывает правительство провести решительную реформу продовольственной стратегии Великобритании
Пять альянсов, представляющих 160 организаций, призывают министров Великобритании принять законы о более здоровом питании, устойчивом…
Кондитерская фабрика закупает большую часть итальянской карамели
Italgum, основанная в 1956 году в Казале-Монферрато под названием Emolgum, предлагает мармеладные конфеты и желе…
Компания Hormel Foods придерживается белкового тренда в связи с планируемым сокращением ассортимента
В 2026 финансовом году по-прежнему ожидается рост цен на говядину и, в меньшей степени, на…
FSA и FSS выпустили первое руководство по безопасности для рынка мяса, выращенного в лабораторных условиях
Новое руководство по безопасности в Великобритании устанавливает четкие требования к мясу, выращенному в лабораторных условиях,…