Чеснок придает практически любому блюду неповторимый вкус. Он очень богат полезными микроэлементами и по их содержанию превосходит репчатый лук. Аромат чесноку придают эфирные масла.
Правильное выращивание чеснока и уход позволит получить хороший урожай. А что это значит? Это значит, что на год вперёд вы сделаете хорошие запасы этой культуры.
Выращивание чеснока в открытом грунте
Хотелось бы сразу оговорить какая предпочтительна для этой культуры почва. Плодородная и не затапливаемая. Для посадки берут крупные зубки. На головке они располагаются с краю.
Эта статья помогла многим огородникам перестать надрываться на своем участке и при этом получать щедрый урожай
Никогда бы не подумала, что для того, чтобы получить лучший урожай на своем приусадебном участке за всю свою «дачную карьеру», мне и нужно-то, всего-навсего, перестать надрываться на грядках и довериться природе. Сколько себя помню, каждое лето я проводила на даче. Сначала на родительской, а потом мы с мужем купили свою. С ранней весны и до поздней осени все свободное время уходило на посадку, прополку, подвязку, обрезку, полив, сбор урожая и, наконец, на консервацию и попытки сохранить урожай до следующего года. И так по кругу...
Сажают зубки чеснока на расстоянии друг от друга 4 — 6 см. Близкая посадка ухудшает урожай. Сверху грядочку надо присыпать торфом или перегноем.
Определили зубки в землю, теперь подкормите их навозной жижей (1 часть жижи и 6 частей воды) для хорошего роста. Когда вырастут перья (это первая половина лета), удобрите его раствором мочевины и хлористого калия (по 10 гр на 10 л воды). Не переусердствуйте с поливом. Достаточно 2 — 3 раз во время активного роста листьев. При переизбытке влаги формируется крупная луковица с короткими свойствами хранения.
Выращивание озимого чеснока в открытом грунте
Подготавливать зубчики надо перед самой посадкой, а именно разделять их друг от друга. Глубина посадки составляет 6 — 8 см, расстояние между рядками — 20 см.
Перед посадкой следует подготовить зубки чеснока. Прогрейте их 40 градусов тепла. Против нематоды поместите их в раствор поваренной соли на 1 — 2 суток (3 столовые ложки соли на 10 литров воды).
Чеснок сажают весной или осенью в зависимости от сорта. Существуют озимые и яровые сорта. Озимые сорта распространены большей частью на юге, а яровые — везде.
