EFSA оценивает риск развития патогенов в мясе, предназначенном для замораживания
Оценка EFSA показывает, как время хранения, температура и гигиена определяют риск появления патогенов в мясе,…
Подразделение Cerealia компании Lantmännen предупреждает о возможном сокращении рабочих мест в Финляндии
Представитель Lantmännen Cerealia настаивал на том, что никаких окончательных решений в отношении 140 сотрудников, участвующих…
Компания Violet Foods с полиэтиленовой пленкой покупает Muir Glen у General Mills
В ассортименте Muir Glen представлены консервированные помидоры, соусы для пасты и пиццы, сальса и кетчуп.…
Rise Baking называет ветерана индустрии Макнила генеральным директором
Совсем недавно Макнил был генеральным директором компании Shearer's Foods, занимающейся производством закусок и печенья в…
EFSA предупреждает, что недоваренные бобы представляют опасность для здоровья из-за содержания лектинов
EFSA утверждает, что сырые или недоваренные бобовые могут спровоцировать заболевание у людей любого возраста, поэтому…
Марико раскупает индийские снеки фирмы Zea Maize — Просто еда
Гигант FMCG Marico, производитель продуктов питания Saffola, видит “огромный потенциал” в снеках Zea Maize 4700BC.…
MK Group покупает бизнес Fortenova по производству масел Dijamant в Сербии
Фортенова сказала, что продажа Dijamant "знаменует наш уход из сельскохозяйственной отрасли и производства пищевых масел".
Danone призывает правительство Великобритании дать определение понятию «здоровая пища» на фоне изменений в HFSS
Danone призывает правительство Великобритании дать четкое определение здоровому питанию, поскольку предложения HFSS могут ввести в…
Голландская индустрия “ужесточает” рекламный код — Just Food
Местный рекламный орган SRC заявил, что изменения “еще больше укрепляют саморегулирование”. Производители продуктов питания и…